お食事

畑で採れた新鮮な野菜や、生産者から直接仕入れた鶏肉を使った水炊き、丹波牛を使ったすき焼きなど、こだわりの日本料理をご用意しております。
また、昔ながらの「おくどさん」（かまど）で炊くご飯は、素材本来の旨みを引き出し、心と体を癒します。
そのほか、自炊やBBQ、持ち込みも可能です。

※ご注文の方は、仕入れの関係上4日前までに「予約フォーム」からご予約ください。
※ビーガン、ベジタリアンの方は、予約フォームで選択してご予約下さい。
※食物アレルギーのある方は、予約フォームで選択の上、詳細内容をご記入の上ご予約ください。
※コンビニ車10分、スーパー車20分、夜食事ができる店は近くにありません。
※お酒の販売はしておりませんので、ご自身でご用意ください。

予約フォームはこちら

地元生産者から仕入れた鶏の水炊き

1人前 4,200円（税込）
鶏肉:約500g
代々続く亀岡の養鶏家さんが大事に育てた鶏、寸前まで地面を走り回っていた鶏を注文が入ってからさばくので、新鮮でとっても美味しい。自然に飼っている鶏は、季節によって、個体差によって味や食感が違います。絶賛です。

丹波牛のすき焼き

1人前 7,000円（税込）
丹波牛:約300g
地元で人気のおいしい丹波牛を使っています。すばやく甘からく煮焼した肉を生卵に付けて食べます。

おくどさん（かまど）で炊くご飯

1回 1,000円（税込）

「始めチョロチョロ、中パッパ、ジュウジュウ噴いたら火を引いて、赤子泣いてもふたとるな♪」と歌にあるように、薪を燃料に、昔ながらの方法で炊くご飯は、素材の味をひきだし美味しい。お釜は表面加工を施してもらいました。

たこ焼き

1人前 1,500円（税込）

たこ焼きは、小麦粉の生地の中に蛸（代替可）と薬味を入れ、専用の鉄板で直径 3-5cmほどの球形に丸めながら焼き、魚粉と青のりをかけて食べる関西の郷土料理。

関西のお好み焼き

1人前 2,000円（税込）

関西のお好み焼は、小麦粉をだし汁で溶いた生地にやまいもや卵、キャベツ、豚肉などの具材をすべて混ぜ、円形にまとめて両面を鉄板で焼き、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節と青のり、生姜をかけて食べる関西の郷土料理。

朝食

宿泊費に含まれております。

自家製焼きたてパンとコーヒー、又はおにぎりと自家製味噌汁

バーベキュー

BBQ用具貸出（グリル、BBQ用具、紙皿・紙コップ、薪）	人数に関係なく1回 3,000円（税込）
BBQ食材	１人前 3,000円（税込）ご自身で用意される場合 0円 ※飲み物は含まれておりません。